Die Brennnessel ist eine ausdauernde Staude mit 30 – 150 (200) cm Höhe und einem vierkantigen Stängel. Der Wurzelstock ist lang und kriechend. Die Pflanze ist mit kurzen Borstenhaaren und langen Brennhaaren besetzt. Die dunkelgrünen Blätter sind gegenständig mit kurzen Stielen und schmalen Nebenblättern. Die Blätter sind länglich-eiförmig und am Rand grob gesägt. Aus den Blattachseln wachsen die Blüten in leicht hängenden Rispen. Dabei stehen weibliche (stärker hängend und leicht rötlich) und männliche Blüten (aufrechter stehend und grünlich) auf verschiedenen Pflanzen. Die Frucht besteht aus sehr kleinen, einsamigen dunklen Nüsschen.
Die beste Sammelzeit von Triebspitzen und Blättern ist ab Ende März bis November. Die beste Erntezeit für den Samen von Mitte Juli bis September und die beste Erntezeit für die Wurzeln von Oktober bis Februar.
Die Brennnessel ist eine Faserpflanze. Sie wird von vielen unterschätzt und doch ist sie fast jedem bekannt. Unbeliebt bei vielen, durch ihre brennenden Härchen, die Histamin, Ameisensäure und weitere reizende Stoffe enthalten, die für ihre starke Abwehr sorgen. Aus ihren Fasern wurden bis zu Beginn des 18. Jahrhunderts strapazierfähige Nesselstoffe, Netze und Seile hergestellt. Erst vor kurzem wurde diese alte Tradition wiederentdeckt. Die Brennnessel wächst in ganz Mitteleuropa entlang von Feld- und Waldwegen, in Hecken und an Zäunen, an Waldrändern und in Auwäldern mit nährstoffreichen und feuchten Böden. Somit zeigt sie an ihren Wuchsstandorten die Höhe des Stickstoffgehalts an.
Die Brennnessel ist ein Superfood. Inhaltlich ist sie ein wahres Kraftpaket mit organisch gebunden Mineralstoffen wie Calcium, Chrom, Zink, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Kalium, Selen, Schwefel, Kieselsäure, Kobalt und Kalzium, mit Bioflavonoiden, Saponinen, mit Acetylcholin, Serotonin und einem hohen Gehalt an Vitamin C (was die Kalzium- und Nährstoffaufnahme verbessert), Schäden durch freie Radikale verhindert und Kollagen aufbaut. Provitamin K in der Brennnessel stärkt die Knochen, entfernt Milchsäure und Harnsäure, blockiert den Milchsäurezyklus (der im Wesentlichen Krebszellen aushungert), unterstützt das Wachstum der nützlichen Darmflora und ist ideal zur Linderung von Schleim im Dickdarm.
Die Quelle von Serotonin unterstützt die ordnungsgemäße Nebennierenfunktion. Sie ist ein steroidales entzündungshemmendes Mittel zur Verringerung von Prostataentzündungen und eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für die Gesundheit der Prostata. Sie senkt den Blutdruck, erhöht die Insulinsensitivität auf aufgrund des Chromgehaltes und schützt die Blutgefäße vor Insulinschäden. Außerdem enthält die Brennnessel Vitamin A, den vollständigen B-Komplex, Vitamin D, E und einen hohen Eisengehalt, sowie hochwertiges Eiweiß und ist reich an Chlorophyll.
Auch die Samen sind voller gesunder Nährstoffe mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Mineralien und Spurenelementen. Letztere wirken vitalisierend und potenzsteigernd.
Die Brennnessel ist ein Antidepressivum, ein Antibiotikum und ein Antimykotikum. Sie hilft bei der Auflösung von Nierensteinen, reguliert die Schilddrüse, reduziert das Körperfett und erhöht die Energie. Sie findet ihren Einsatz bei Anämie, bei Geschwüren, stärkt das Gewebe und ist ein mildes Abführmittel. Sie unterstützt die Nebennieren, die Nieren, die Leber und die endokrinen Drüsen, wie z.B. die Schilddrüse. Brennnessel ist die einzige Pflanze, die Ameisensäure enthält, die zur Auflösung von Cholesterin verwendet wird. Die Brennnessel enthält auch ein Proteinmolekül namens UDA, das Pilze im Körper angreift und sie zunichte macht.
Brennnessel reinigt das Blut, ist Blut- und Basenbildend. Der Brennnesseltee ist ein starker Immunbooster und hat die Fähigkeit, toxische Giftstoffe im Körper zu neutralisieren. Brennnesseln enthalten ein starkes entzündungshemmendes Mittel, das die Wirkung von Zytokinen hemmt (einer der Schlüsselkomponenten für Entzündungen im Körper). Sie sind hilfreich im Einsatz zur Vorbeugung von chronischen Kopfschmerzen, Halsschmerzen, Infektionen der Nasennebenhöhlen und Müdigkeit, sie senken den Blutzuckerspiegel, helfen bei Erkrankungen der Bronchien, wie chronischem Husten, COPD und können Tuberkulose lindern. Auch sind sie stark genug um virale und bakterielle Infektionen zu beseitigen und überschüssige Flüssigkeiten aus dem Körper auszuleiten, indem sie als natürliches Diuretikum wirken. Die Brennnesselblätter können Verdauungsprobleme wie Übelkeit, Blähungen, sauren Reflux und Kolitis lindern. Brennnesseln unterstützen das endokrine System, einschließlich der Milz, Schilddrüse und Bauchspeicheldrüse. Sie fördern die Gesundheit von Leber und Herz und beugen Harnwegsinfektionen, sowie Blasen- und Nierensteinen vor. Brennnesseln können dazu beitragen, das häufige nächtliche Wasserlassen zu stoppen. Als Mundspülung eignet sich gekühlter Brennnesseltee hervorragend für Gingivitis und kann Plaque Bildung auf den Zähnen verhindern.
Anthony William schreibt in seinem Buch „Medical Food“, das die Brennnesselblätter eine adaptogene Wirkung besitzen, ja, dass sie ein Star unter den Adaptogenen sind. Adaptogene werden seit Jahrhunderten angewendet, um den Körper beim Umgang mit Stress zu unterstützen. Er schreibt, Brennnesselblätter enthalten mehr als 700 noch nicht entdeckte Pflanzenstoffe! Sie wirken belebend, lebensverlängernd, sie schützen ermüdete Organe vor Entzündungen und enthalten heilende Alkaloide.
Auch bei Wechseljahrbeschwerden ist die Brennnessel ein wahrer Segen, da sie ausgleichend auf die Nebennieren wirken, die, so Anthony William, in hohem Maße an der Produktion von Östrogen, Progesteron und Testosteron bei Frauen beteilig sind. Dieses Kraut, was so stark wächst, schützt vor Strahlen Folgen und stützt alle überlasteten, überarbeiteten und ermüdeten Teile des endokrinen Systems. Es hilft bei allen Problemen, die auf Hormonstörungen zurück zu führen sind. Die Brennnessel ist ein wahres Fruchtbarkeitskraut für Frauen. Die Blätter fördern die Produktion von Eizellen, weil sie die Ausschüttung des follikelstimulierenden Hormons anregen und den Körper von schädlichen und künstlichen Hormonen befreien, die vor allem von außen über giftige Kunststoffe und Pestizide in den Körper gelangen.
Tipps
· Auch getrocknete Brennnesselblätter haben noch die Durchsetzungskraft der lebendigen Wildform. Trinke den Tee am Nachmittag, denn dann ist seine Wirkung am stärksten.
· Bei Insektenstichen, Kratzern und kleinen Verbrennungen lege ein mit Brennnesselblättertee getränktes Tuch auf die Wunden.
· Unmittelbar vor der Meditation getrunken, unterstützt der Tee die innere Sammlung.
Frische Brennnesselblätter können wunderbar entsaftet oder als Tee getrunken werden. Gute Brennnesseltinkturen gibt es von der Firma Vimergy, iHerbs und von Kasimir und Lieselotte.
Alkoholische Tinkturen solltest Du nicht zu Dir nehmen, da sie die meist eh schon geschwächte Leber noch mehr belasten.